MES ACTUALITÉS CULINAIRES 

- « Ratatouille » est un des rares restaurants installés dans le quartier de Ma Campagne à Angoulême. Un vrai choix du patron attaché au quartier.

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 Cet été, CL vous entraîne à la découverte des derniers bistrots de quartier. À Ma Campagne, à Angoulême, Le Navarre, anciennement Le Rush, repris en 2022 par Céline et Jamal Bouighaiden, a traversé les époques. Ici, tout le monde se connaît.

Un commissaire-priseur met aux enchères tout le matériel de l'emblématique restaurant-traiteur de Ma Campagne, ce vendredi. Rendez-vous sur place, avenue de Navarre, à Angoulême. 


D'autres actualités : en Charente 

- Une table bistronomique savoureuse à Longré: Le Canton invite au voyage

A Longré, en Nord Charente, Francis et Patricia Carré ont transformé Le Canton en table bistronomique savoureuse. Ils y proposent un menu unique à 28€ qui change tous les jour 

 MON STAGE DE 3ème

J'ai fait mon stage de troisième à Reignac chez Alexandre NAU , du 18/11/2025 au 28/11/2025.

Je me le suis procuré par une demande de stage en direct en allant le voir directement. Il a accepté de me signer la pré-convention de stage et par la suite la convention de stage.
Ce stage est le plus importent ( j'en ai fait d'autres en 4ième) car il va contribué pour mon CFG ( certificat formation général ).

Mon stage était très bien, j'ai appris beaucoup de choses et malheureusement le ten été claqué au sol mes gore vraiment . 


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